Una forma rápida es utilizar MyPermissions.com para escanear todos los permisos que hemos dado y que están conectándose a nuestro perfil para recoger información.
Esta web nos dará información no solo de las aplicaciones conectadas a nuestro perfil, sino de los permisos que tienen cada una, es decir, acceso a escribir o no en nuestro nombre, información privada, imágenes, ubicación geográfica y demás.
Una vez listadas las aplicaciones, podremos eliminarlas de nuestro Facebook con tan solo dar a un botón.
Mirando mi perfil he visto que había dado permisos a 25 aplicaciones, y la verdad, la mayoría de ellas ni recordaba.